Eine Hostess ist nicht nur für die Zubereitung von Mahlzeiten, das Abräumen des Tisches nach dem Essen und die Sauberkeit an Bord zuständig, sondern wird sich auch bestmöglich bemühen, Ihren Urlaub so angenehm und unvergesslich wie möglich zu gestalten.

Hierzu kann beispielsweise gehören, Ihnen bei der Auswahl eines geeigneten Restaurants für Ihr Abendessen behilflich zu sein oder interessante Informationen über Sehenswürdigkeiten, an denen Sie Halt machen, zu vermitteln (Sie sollten sich nicht nur allein auf das Lesen Ihres Reiseführers verlassen).
Ortskenntnisse sind von unschätzbarem Wert, ganz gleich, ob Sie lokale Sehenswürdigkeiten besuchen, die Insel erkunden, Souvenirs besorgen oder vielleicht einfach nur etwas Zeit alleine verbringen möchten. Einer Hostess ist durchaus bewusst, dass die Platzverhältnisse auf dem Boot äußerst begrenzt sind. Dennoch wird sie Ihnen genügend Privatsphäre ermöglichen und auch den passenden Moment erkennen, um mit der Zubereitung von Mahlzeiten zu beginnen, Lebensmittel einzukaufen oder eine Auszeit zu nehmen…

Die Aufgaben einer Hostess variieren je nach Anzahl der Besatzungsmitglieder, umfassen in der Regel aber:
Vorbereitungen im Innenraum des Bootes:
 - das Inventar der Bordküche prüfen (bedenken Sie bitte, dass das Kochen an Bord nicht mit der heimischen Küche vergleichbar, sondern auf die Zubereitung einfacher Speisen ausgerichtet ist)
- die Bereitstellung durch die Chartergesellschaft von Handfeger und Kehrblech, Wäscheklammern, Küchentücher und Ähnlichem prüfen und gegebenenfalls noch besorgen.
- die Anzahl der Laken, Kissen und Decken prüfen sowie Betten vorbereiten.

Die Hostess wird die Gäste bei deren Ankunft an Bord begrüßen und ihnen beim Zurechtfinden behilflich sein. Vor dem Ablegen steht sie den Gästen zudem in Sachen Verpflegung während des Charterzeitraums und der Zahlungsmethode beratend zur Seite. (Üblicherweise erfolgt der erste Einkauf in Begleitung mindestens eines Gastes, um die Auswahl des Reiseproviants gemeinsam abzustimmen)



Zurück an Bord werden die Lebensmittelvorräte verstaut, um in See stechen zu können.
Die Hostess übernimmt auch die täglichen Einkäufe – frisches Brot, Backwaren, Obst und Gemüse vom Grünen Markt sowie andere Bedürfnisse. Sie bereitet das Frühstück und Mittag- bzw. Abendessen zu und serviert es nach vorheriger Absprache mit den Gästen und dem Skipper zur vereinbarten Zeit. Im Einvernehmen zwischen den beiden Parteien können gegen Aufpreis weitere Mahlzeiten bereitgestellt werden.

Bedenken Sie bitte, dass Ihre Hostess keine professionelle Köchin ist und gewisse Gerichte nicht erwartet werden können (zum Beispiel andere landestypische Spezialitäten oder Gerichte, die eine aufwendige Zubereitung erfordern).
Ihre Hostess wird jedoch ihr Bestes geben, um Ihnen ein abwechslungsreiches mediterranes Menü zu kredenzen, vorwiegend regionale Küche, mit frischem Obst und Gemüse, Meeresfrüchten…
Das Kochen auf dem Boot ist zwar simpel und minimalistisch, aber definitiv nicht minder schmackhaft und lecker. Die Hostess räumt nach dem Essen das Geschirr ab, übernimmt den Abwasch und richtet den Salon ordentlich her. Das Prüfen und Reinigen des Duschbereiches geschieht mehrmals wöchentlich.

Gegebenenfalls können Gäste gegen Aufpreis auch einen Babysitter-Service hinzubuchen, je nach Anzahl der Kinder und der gewünschten Betreuungszeit. Da es verschiedene Bootstypen gibt und beim Segeln nicht immer ideale Wetterbedingungen vorliegen können, benötigt Ihr Skipper möglicherweise eine helfende Hand.

Im Bedarfsfall wird die Hostess dem Skipper bei Manövern Unterstützung leisten (Ein- und Auslaufen in Jachthäfen, Ankern, Betankung usw.) und anschließend ihre weiteren Aufgaben wahrnehmen – Bedenken Sie bitte, dass auf jedem Boot die Sicherheit immer an oberster Stelle steht.

Darüber hinaus hat die Hostess nach wohlgetaner Arbeit natürlich auch Anrecht auf ihre tägliche Ruhezeit und Privatsphäre.